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Offenheit für Kreativität

20. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Offenheit ist der Schlüssel zur Kreativität. Einen solchen Schlüssel besitzen alle Menschen, nur finden sie ihn manchmal nicht. Vielleicht braucht es dazu zusätzlich eine Prise Frechmut, um Ideen abseits der Gedanken-Trampelpfade zu suchen. Die grössten Feinde der Kreativität sind die selbstgestrickten Zwangsjäckchen.

Zum Thema “Offenheit für Kreativität” habe ich Fotos von Fenstern aus unterschiedlichsten Ländern gewählt.

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Spargelkissen im Salatbett

17. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Erste Grenzen zu den Nachbarländern werden geöffnet, doch noch kann man nicht ins Ausland reisen. Für Ü65 gilt noch immer zuhause bleiben. Wie anders, als es explizit zu geniessen?

Beispielsweise mit der liebevollen Zubereitung einer Mahlzeit.

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Pausen machen Rhythmen

15. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Wir leben unser Leben in Rhythmen.
Unser Körper funktioniert in Rhythmen. Die Natur hält sich an Rhythmen. Man freut sich auf die Jahreszeiten, die immer wieder kommen, auf bestimmt Blumen, die in einer bestimmten Jahreszeit blühen – und sonst Blüh-Pause machen.

Wie beispielsweise meine Glyzinie im Garten.

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Antipasto

14. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Heute habe ich Sonne auf die Teller gebracht – die kalte Sophie führt zurzeit das Regiment. Ich hatte Lust auf ein Küchenfest und alle journalistische Arbeit blieb liegen.

Ich habe Olivenbrot und Tomatenbrot gebacken und Gemüse zubereitet, wie es die Italiener als Antipasto, als Vorspeise, servieren.

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Kloster-Kräutergarten Hortulus

12. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Heute besinnt man sich wieder auf die Kräuterheilkunde unserer Vorfahren.
Bereits 200 Jahre vor Hildegard von Bingen hat der Abt Walahfrid Strabo auf der Insel Reichenau Heilpflanzen beschrieben – und bestimmt auch angepflanzt.

Heute kann man dort einen Garten mit den 24 beschriebenen Pflanzen besuchen. Und von diesen einige im eigenen Garten oder in Töpfe auf dem Balkon setzen.

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Olivenöl-Tasting

10. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Caroline ist Französin, klug, schön, charmant, herzlich, spricht vier Sprachen… wie man sich die ideale Französin vorstellt. Caroline hat mir in meinen “krisenbedingten Stubenarrest” ein Geschenk geschickt: Drei französische Olivenöle zum Degustieren.

Ich finde, es braucht nicht viel, um ein Fest zu feiern – und so gab es bei mir im Säuliamt ein Olivenöl-Tasting-Fest, das ich Caroline verdanke. Mit fünf Personen – nicht mehr!

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Lebensqualität neu definieren

7. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Diesen Blogbeitrag illustriere ich mit Rosenbildern aus dem Garten von Luis Egger in Schenna im Südtirol. Nach der Pensionierung hat er in seinem Garten 1’200 Rosenstöcke gepflanzt.

Seinen zauberhaften Rosengarten darf man besuchen und der Rosenkönig von Schenna gibt auch gern Ratschläge rund um Rosen.

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Artischocken

6. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Ich liebe Elisabeths grosse Küche in Südfrankreich und den Markt in Sanary.

Hier kann man frisches Gemüse und Oliven einkaufen. Und Oliven, frischen Fisch…

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Wandern mit neuen Dimensionen

5. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Beim Wandern lässt man den Blick schweifen, nimmt die Natur wahr, Wiesen, Wälder, Dörfer, Hügel und Berge – mal nah, man fern. Mal eher rechts, mal eher links. Manchmal blickt man zu Boden, um nicht zu stolpern.

Aber nach oben schaut man eher selten.

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Erdbeer-Rhabarber-Likör

4. Mai 2020

Ideen für die Cocooning-Zeit

Den Likör kann man pur geniessen, damit Kir machen, also mit Weisswein oder Sekt mischen, oder ihn für ein Dessert verwenden. Beispielsweise für ein Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu.

Es braucht nicht viele Zutaten.

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