Tag: Menü

Herbstlicher Genussabend

Wenn der Sommer langsam leiser wird und die Blätter ihre Farbe wechseln, beginnt für mich die schönste Zeit des Jahres. Ich liebe den Herbst – seine warmen Farben, die Fülle aus Garten und Küche und diese besondere Stimmung, die zum Zusammensitzen und Geniessen einlädt.

Mitte September war es wieder so weit: Zusammen mit sieben Freundinnen begrüsste ich meine Lieblingsjahreszeit mit einem festlichen Herbstmenü im Garten. Es wurde dekoriert, gebacken, gekocht, gelacht und natürlich ausgiebig genossen. Dabei hatte ich tatkräftige Unterstützung: Regula hatte einzelne Speisen übernommen.

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Rosenabend mit Freundinnen

Anderen und mir selbst eine kulinarische Freude bereiten – das liebe ich!

Während meines Aufenthalts im Wallis kam mir spontan die Idee, sieben Freundinnen zu einem Rosenabend einzuladen. In meinem Chalet in Bellwald, umgeben von Büchern und Bergen, blättere ich besonders gern in Koch- und Dekobüchern und lasse mich inspirieren.

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Zitronen-Abend

Ich liebe es, gemeinsam mit einer Freundin zu kochen und danach ein feines Nachtessen am schön gedeckten Tisch zu geniessen.

Das Thema dieses Abends war “Zitrone”.

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