Dattel-Nuss-Power

Kurz vor Weihnachten sind viele erschöpft. Neben dem normalen Alltagswahnsinn von Berufs- und Familienarbeit kommen die Weihnachtesvorbereitungen.

Mit dem Schenken von Dattel-Nuss Power-Riegeln kann man den Dank für die viele getane tägliche Alltagsarbeit verbinden.

Datteln sind gesund, reich an Ballaststoffen, welche die Verdauung fördern, und sie liefern wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Eisen sowie B-Vitamine, die Herz, Nerven und Knochen stärken. Sie enthalten zudem Antioxidantien, die Zellen schützen. Ihr hoher natürlicher Zuckergehalt spendet schnell Energie.

Auch Nüsse sind gesund. Sie können den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen und das Risiko für Herzkrankheiten senken. Sie enthalten ungesättigte Fettsäuren, pflanzliches Protein, Vitamine und Mineralien.
Stoffe wie Cholin und Lecithin fördern die Konzentration und die Gedächtnisleistung. Sie enthalten wie Datteln Antioxidantien und fördern die Darmgesundheit.

Datteln entsteinen, in kleine Stücke schneiden und mit gehackten Nüssen (Mandeln, Walnüsse usw.) vermengen. Einen Laib formen und diesen mit viel Druck in einer rechteckigen Form eng zusammenpressen. Dazu in Folie wickeln, denn die Masse ist ziemlich klebrig.

Im Kühlschrank kaltstellen. Man kann die Masse auch im Tiefkühler lagern, bis man sie in Riegel schneidet.

Am besten lassen sich Power-Riegel halb gefroren schneiden.

Nun verpackt man sie in durchsichtiger Folie.

Wenn man sie verschenken will, dekoriert man die Verpackung.

Diese Energiebomben verschenkt man in einer Tüte und schreibt auf die Rückseite: “Im Kühlschrank lagern und möglichst schnell verzehren.”

Energie ist in allen Dingen,
auch in der leichtesten Feder,
wenn diese leise zur Erde sinkt!

Gabriele Ende

Musik
Classical Music for Boosting Energy – Vivaldi, Mozart, Mussorgsky, Beethoven, Strauss, Grieg…